excel没有通用的subtract减法函数，直接用减号做减法就行。要扣的项目多的时候，先用sum把所有扣项加总，再用收入减去总和。本例用收入扣材料、其他支出的场景演示，两种写法算出的余额完全一致，别直接把所有列凑一块乱减。先确认参与计算的都是数值，扣项按正数录入，公式引用对应同一条记录，要是支出录成负数再相减反而会变成加，得先统一记账规则。
先确认收入和扣项，结果列单独放余额
A2 收入 1000，B2 材料 200，C2 其他支出 80，D2 留作余额。每行对应一条独立记录，先检查数字有没有被存成文本，本例所有支出都按正数录入，空白和零对应的业务含义要提前确认，别光靠显示颜色判断数据类型。
项目少时，减号逐项扣除
D2 输入 =A2-B2-C2，按 Enter 得到 720。公式逻辑是从收入依次减材料、其他支出，不能写成 =A2-(B2-C2)，后者会先算括号里的减法，相当于把其他支出又加回去。输入时要用半角减号，别把破折号当运算符用。
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扣项连续时，SUM 先合计再相减
同一 D2 改为 =A2-SUM(B2:C2)，结果仍为 720。SUM(number1,[number2],...) 会把指定范围的数值相加，这里只合计扣项 B2:C2，再用收入减去总和，不能写成 SUM(A2:C2)，那样会把收入也加进去。后续新增扣项列时记得重新核对求和范围。
向下填充，并改一项确认公式会跟随
向下填到 D4，原两条余额为 600、1100；把 B3 材料从 150 改为 200 后，D3 应变成 550，D2 仍为 720。编辑栏显示公式为 =A3-SUM(B3:C3)，确认没有把引用锁到首行，核对完所有原始记录后保存。
