macOS Dock“最近使用的应用程序”区域默认最多显示3个App，可通过系统设置或终端命令开关，支持临时隐藏单个图标，与苹果菜单的最近项目无关。
macOS 底部 Dock 中的“最近使用的应用程序”区域默认显示最多 3 个刚打开过的 App，位于固定图标与废纸篓之间的分隔线右侧。它和你手动固定的 App 是分开管理的，开关独立、操作简单。
在系统设置中一键开启或关闭
这是最推荐、最稳定的方式，适用于 Ventura（13）及之后所有正式版系统（包括 Sonoma、Sequoia、Tahoe）：
- 点击左上角苹果图标 → 选择「系统设置」
- 在左侧边栏点开「桌面与 Dock」
- 向下滚动到「Dock」区域，找到「在 Dock 中显示最近使用的应用程序」选项
- 勾选即启用，取消勾选即关闭 —— 操作后该区域立刻清空或恢复显示
用终端命令快速切换（适合进阶用户）
无需重启、不依赖图形界面，适合远程管理或系统设置异常时使用。命令执行后 Dock 自动刷新：
- 开启显示：defaults write com.apple.dock show-recents -bool true && killall Dock
- 关闭显示：defaults write com.apple.dock show-recents -bool false && killall Dock
- 如需彻底清空历史记录再关闭，可先运行：defaults delete com.apple.dock recents-apps
临时隐藏单个最近应用图标
不改动全局设置，只移除某个图标，适合共用电脑或清理敏感痕迹：
- Control + 单击该图标 → 在弹出菜单中选「从 Dock 中移除」
- 或直接用鼠标拖住图标，向外拖出 Dock 区域后松手
- 注意：这只是移除 Dock 图标，App 仍在运行，数据不受影响
补充说明与常见疑问
这个设置和「苹果菜单 → 最近使用的项目」完全无关，互不影响；关闭后中间区域留空，只保留你手动添加的 App 和废纸篓；默认最多显示 3 个，无法通过设置增减数量；若 Dock 已设为靠左/右停靠，该区域仍会出现在对应侧的中部位置。
