QuickTime Player可在Mac上直接提取视频音频：一、用“导出为→仅音频”保存为M4A或AIFF；二、通过“新建音频录制”选择系统音频实时捕获；三、用终端afconvert命令行工具专业提取。
如果您在Mac上需要从视频文件中分离出音频轨道，QuickTime Player提供了一种内置且无需额外软件的提取方式。以下是完成此操作的具体步骤：
一、使用QuickTime Player打开视频并导出为音频
QuickTime Player支持将视频文件“另存为”仅含音频的格式，其原理是利用QuickTime对音视频轨道的原生解析能力，在不重新编码的前提下直接提取音频流并封装为AAC或AIFF格式。
1、双击视频文件，确保其默认由QuickTime Player打开；若未默认打开，右键视频文件 → 选择“显示简介” → 在“打开方式”中选中QuickTime Player → 点击“更改所有…”。
2、在QuickTime Player中打开视频后，点击顶部菜单栏的“文件” → 选择“导出为” → 点击“仅音频”。
3、在弹出的保存窗口中，输入文件名，选择目标文件夹，确认格式为M4A（AAC编码）或AIFF（无损格式），然后点击“保存”。
二、通过QuickTime录音功能实时捕获系统声音
当目标视频受DRM保护、无法被QuickTime直接导入，或需提取正在播放的流媒体音频时，可启用QuickTime的屏幕录制功能配合音频输入源切换，实现系统声音的实时捕获。
1、打开QuickTime Player → 点击“文件” → 选择“新建音频录制”。
2、点击右下角红色圆形录制按钮旁的向下箭头 → 在“麦克风”选项中选择“内置麦克风”更改为“黑苹果音频”或“多输出设备”不适用；应选“系统音频”（macOS 13及以上需提前启用“音频单元”权限）；若未显示“系统音频”，需进入“系统设置”→“隐私与安全性”→“麦克风”→ 开启QuickTime Player的麦克风权限，并安装第三方工具如Soundflower或BlackHole以桥接系统音频输出。
3、返回QuickTime音频录制界面，点击红色录制按钮 → 立即播放目标视频 → 播放完毕后点击停止按钮 → 点击“文件”→“存储”保存为M4A文件。
三、使用终端命令行工具afconvert快速提取音频轨道
afconvert是macOS内置的专业音频转换工具，可绕过GUI直接从视频容器中抽取原始音频轨道，支持指定采样率、位深及编码参数，适用于批量处理和高保真需求场景。
1、打开“终端”应用（位于“应用程序”→“实用工具”中）。
2、输入命令：afconvert -f m4af -d aac -u pgcm -s 2 "/路径/到/视频.mp4" "/导出/路径/音频.m4a"，其中“-s 2”表示立体声，“-u pgcm”启用AAC编码器优化。
3、按回车执行；若提示“Permission denied”，在路径前添加file://或使用拖拽方式将视频文件拖入终端以自动生成完整路径。
