响应式和自适应设计中常用的三个断点通常是：大屏幕（桌面）、平板和手机。但这并非一成不变，实际应用中需要根据具体项目和目标用户进行调整。

我曾经参与一个电商网站的改版项目，初期我们设定了这三个断点，并按照大屏-平板-手机的顺序设计页面布局。然而，在测试阶段，我们发现平板端的转化率异常低。经过分析，我们意识到问题出在平板设备的屏幕尺寸差异较大，一些平板的屏幕尺寸更接近于大屏幕，而另一些则更接近于手机屏幕。 我们的设计并不能很好地适配这种差异。

于是，我们重新评估了断点设置。我们放弃了简单的“大-中-小”划分，而是根据用户行为数据和屏幕尺寸分布，确定了三个新的断点：大屏幕（1440px以上）、中等屏幕（768px-1439px）和小型屏幕（767px以下）。 这三个断点更精准地覆盖了主要用户设备的屏幕尺寸范围。 在中等屏幕断点上，我们对页面布局进行了精细调整，确保内容在不同尺寸的平板上都能良好显示，最终有效提升了平板端的转化率。

另一个值得注意的细节是，断点设置并非一劳永逸。 我记得在另一个项目中，我们最初设置的断点在上线后一段时间内表现良好。但随着市场上新设备的涌现，特别是折叠屏手机的普及，我们发现原有的断点设置已经无法满足需求。 一部分折叠屏手机在展开状态下屏幕尺寸很大，而在折叠状态下又很小，这需要我们重新考量断点设置，甚至考虑增加额外的断点，以更好地适配这些新型设备。

因此，选择合适的断点需要考虑以下几个方面：目标用户群体所使用的设备类型和屏幕尺寸分布、网站或应用的主要功能和内容、以及用户体验。 切勿盲目套用模板，而应根据实际情况进行灵活调整，并在上线后持续监控和优化。 只有这样，才能确保响应式和自适应设计真正达到其提升用户体验的目的。