post_max_size 必须大于 upload_max_filesize，因其限制整个POST请求体（含表单字段、boundary、文件头等），而后者仅限单个文件；例如设 upload_max_filesize=100M 时，post_max_size 应设为105M并同步调整 memory_limit 和 Nginx 的 client_max_body_size，且需重启 PHP-FPM 生效。
post_max_size 必须比 upload_max_filesize 大，是因为它管的是整个 POST 请求体的总大小，而 upload_max_filesize 只管单个上传文件的大小上限。
你提交一个带文件的表单时，HTTP 请求体不只有文件内容，还包括：
- 表单其他字段（如 text、textarea、hidden 等）
- multipart/form-data 的边界分隔符（boundary）
- 文件头信息（Content-Disposition、Content-Type 等）
- 多个文件之间的分隔开销
这些加起来，实际请求体体积一定会大于单个文件本身。
例如：
你设 upload_max_filesize = 100M，准备上传一个 99.8M 的文件。
但加上表单字段和协议头后，整个 POST 数据可能达到 100.5M —— 如果 post_max_size 还是默认的 8M 或只设成 100M，PHP 就会在解析请求时直接截断或报错（常见错误码 UPLOAD_ERR_INI_SIZE）。
所以合理设置应满足：
- upload_max_filesize = 100M
- post_max_size = 105M（预留 5M 左右缓冲）
- memory_limit ≥ post_max_size × 1.2（比如设为 128M 或 256M，避免解析阶段内存溢出）
另外注意：
- 这两个参数都属于 PHP 启动时加载项，运行时用
ini_set()修改无效 - Nginx 层还有
client_max_body_size，它必须 ≥post_max_size，否则请求根本到不了 PHP - 所有修改后必须重启 PHP-FPM（小皮面板里点「重启 PHP」），不能只改配置不重载
