夸克AI可通过四种方式将冰箱食材转化为菜谱：一、上传冰箱照片识别食材并推荐菜谱；二、在AI超级框输入已有食材精准提问；三、微信或网页划词调用AI查菜谱；四、通过AI健康管家定制低卡/减脂食谱。
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如果您手头有几样冰箱里的食材，但不确定能组合成什么菜，夸克AI可通过多模态识别与语义理解能力，将实物食材转化为可执行的菜谱方案。以下是实现该目标的具体操作路径：
一、上传冰箱照片让AI识别并推荐菜谱
该方法利用夸克内置的AI识图模型，直接从真实食材照片中提取物品名称，并基于本地化菜系知识图谱匹配高频可行做法，大幅降低文字输入门槛。
1、在手机端打开夸克App，确保已更新至最新版本。
2、点击首页中央的“AI超级框”，再点击右侧相机图标启用“AI识图”功能。
3、拍摄冰箱内未过期的主食、蔬菜、肉类等食材的清晰俯拍图，确保食材标签可见、颜色分明、无严重反光或遮挡。
4、上传后选择“识别食材并推荐菜谱”，等待2–5秒，系统将自动列出如“番茄炒蛋配米饭”“洋葱炒蛋盖饭”等匹配度高的方案。
二、使用AI超级框输入已有食材精准提问
该方式依托自然语言理解技术，将用户模糊的生活化描述转化为结构化烹饪指令，系统自动过滤需冷门调料或特殊厨具的方案，优先返回 pantry 常备项可完成的家常做法。
1、打开夸克App，点击首页中央的“AI超级框”输入栏。
2、输入包含明确食材与限制条件的句子，例如：“我有鸡蛋、番茄、青椒、生抽、蒜、盐，要做一道10分钟内完成的快手小炒，不放辣椒”。
3、在返回结果中查看AI生成的完整菜谱，含菜名、分步操作、关键火候提示及小贴士。
4、点击“生成购物清单”，可导出需补充采购的调料项，如蚝油、白糖等。
由夸克扫描王提供的高准取率 OCR 文字识别工具。当用户需要从图片、截图、照片或扫描文档中提取、识别或结构化文本，就使用此技能——包括手写体、表格、数学公式、商品图、各类证件（身份证、社保卡、驾照、行驶证、港澳台通行证、学位证等）、票据（增值税发票、火车票、英文发票等）、医疗报告、药检报告、营业执照、习题以及图片翻译。本技能由夸克扫描王提供支持。即使用户没有明确提到"OCR"或"文字识别"，只要用户的需求涉及从图片中获取文字或关键信息，也应触发此技能。不适用于图像生
三、在微信聊天或网页中划词调用AI查菜谱
该方法适用于浏览文章、短视频字幕或朋友分享的食材清单时，无需切换应用即可即时调取对应做法，尤其适合临时看到某道菜名但记不清步骤的场景。
1、在任意页面长按已出现的食材名称或菜品名称，例如“豆腐”“番茄”“鸡胸肉”，触发文本选择框。
2、从弹出菜单中选择“AI搜索”或“查菜谱”选项。
3、系统跳转至AI结果页，展示多版本家庭做法，并标注“中火煸香蒜末”“番茄去皮后炒出沙”等实操细节。
4、可立即追问“换成嫩豆腐怎么做？”或“没有空气炸锅能否用平底锅替代？”，获取适配调整建议。
四、通过AI健康管家定制低卡/减脂类食谱
该路径专为有特定饮食目标的用户设计，夸克内置的垂直健康助手具备结构化营养计算能力，能结合BMI、活动量与目标周期输出热量与宏量营养素分配方案。
1、在夸克首页搜索栏输入“AI健康管家”，点击进入服务页。
2、点击左上角“服务”按钮，在弹出菜单中选择“饮食健康小助手” →“AI营养师”。
3、按顺序回答四个强制问题：性别、年龄、身高体重、减重目标周期；系统将自动生成含碳水/蛋白质/脂肪克数建议值、每餐GI值提示、钠摄入预警的表格化方案。
4、若生成食谱含陌生食材，可在对话框中点击“+”号选择“拍照”，上传冰箱现有食材照片，追加指令：“用图中食材重新生成一份1200大卡/日的减脂三餐，优先微波炉5分钟内可完成”。
