必须跳过权限验证才能重置：先停服务，再以--skip-grant-tables启动MySQL，免密登录后根据版本用ALTER USER（8.0+）或UPDATE user（5.7）修改密码，执行FLUSH PRIVILEGES刷新权限，最后恢复正常启动。
mysql.user 表的认证流程，再手动更新密码字段。
用 --skip-grant-tables 启动 MySQL（最通用，Linux/macOS/Windows 都适用）
这是最稳妥、兼容性最强的方式，不依赖外部工具或初始化脚本，适用于所有 MySQL 5.7+ 和 MySQL 8.0+ 版本。
- 先停服务：
systemctl stop mysqld（Linux）或net stop mysql（Windows） - 临时跳过权限表启动：
mysqld --skip-grant-tables --skip-networking &（Linux/macOS）；Windows 下需在命令行中执行mysqld --skip-grant-tables，该窗口会卡住，属正常现象 - 新开终端，直接登录：
mysql -u root（不加-p，也不输密码） - 进入后立刻切库：
USE mysql; - 根据版本选更新语句：
- MySQL 5.7：
UPDATE user SET authentication_string = PASSWORD('MyNewPass123') WHERE user = 'root' AND host = 'localhost'; - MySQL 8.0+：
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'MyNewPass123';（推荐，更安全）
- MySQL 5.7：
- 强制刷新权限：
FLUSH PRIVILEGES;（这步不能省，否则新密码不生效） - 退出并关掉
--skip-grant-tables进程，再用正常方式启动服务
修改 /etc/my.cnf 或 my.ini 添加 skip_grant_tables
适合无法直接调用 mysqld 命令（如某些 Docker 环境或受限 shell），但需要重启服务，且容易漏删配置导致长期无权限校验。
- 编辑配置文件，在
[mysqld]段下添加一行：skip_grant_tables=1 - 保存后重启服务：
systemctl restart mysqld（Linux）或 Windows 服务管理器重启 - 此时可免密登录：
mysql -u root - 更新密码后，**必须删除或注释掉
skip_grant_tables=1这行**，再重启一次服务，否则任何用户都能无密码访问 - 注意：Windows 下配置文件通常是
C:\ProgramData\MySQL\MySQL Server X.X\my.ini，不是安装目录下的my.ini
MySQL 8.0+ 必须用 ALTER USER，PASSWORD() 函数已废弃
MySQL 8.0 移除了 PASSWORD() 函数，且默认认证插件改为 caching_sha2_password。直接用 UPDATE 写 authentication_string 字段容易失败或登录异常。
- 如果执行
UPDATE user SET authentication_string = PASSWORD(...)报错FUNCTION does not exist，说明你正在用 MySQL 8.0+ - 正确做法是：
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'MyNewPass123'; - 如果提示
ERROR 1396 (HY000): Operation ALTER USER failed...，先确认用户是否存在：SELECT User, Host FROM user WHERE User = 'root'; - 若只有
'root'@'%'而没有'root'@'localhost'，需改成对应 host：ALTER USER 'root'@'%' IDENTIFIED BY 'MyNewPass123'; - 改完后仍连不上？检查客户端是否支持
caching_sha2_password—— MySQL Shell 或新版 MySQL Workbench 可以，老版 Navicat 可能需要降级插件或加参数
mysqladmin 和 SET PASSWORD 在忘密时完全无效
这两个命令都要求你**已经知道当前密码**，属于“有密改密”场景，不是恢复手段。
-
mysqladmin -u root -p password 'newpass'会卡在输入旧密码环节，没密码就过不去 -
SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('newpass');同样需要先成功登录，否则报Access denied - 网上有些教程把它们和恢复流程混写，容易误导——忘密时请直接跳过这两条
--skip-grant-tables 的作用边界：它只跳过权限检查，不改变数据结构；而 MySQL 8.0 的密码存储逻辑和认证流程已和 5.7 不同，硬套旧语法大概率卡在登录环节。动手前先确认版本：mysql --version 或登录后查 SELECT VERSION();。 
