需通过iTunes（Windows/旧macOS）或访达（macOS Catalina+）建立本地备份；确认系统版本、使用原装数据线、解锁iPhone并授权“信任此电脑”，再选择加密或非加密备份并执行。
如果您希望将 iPhone 中的重要数据安全保存到电脑，避免因设备丢失、损坏或重置导致信息丢失，则需通过 iTunes 或访达（macOS Catalina 及更新版本）建立本地备份。以下是完成该操作的具体流程：
一、确认系统环境与工具准备
操作系统版本决定所用工具：macOS Catalina（10.15）及更高版本使用“访达”进行备份；macOS Mojave（10.14）及更早版本、Windows 系统必须使用 iTunes。Windows 用户请从苹果官网或微软应用商店下载并安装最新版 iTunes，旧版本可能出现连接失败或卡死现象。
1、检查 macOS 版本：点击左上角苹果图标 → “关于本机”，查看系统版本。
2、若为 Windows 系统，访问苹果官网下载页面，下载并安装iTunes 12.13 或更高版本。
3、准备一根原装 USB 或 USB-C 数据线，第三方线缆可能导致连接中断或无法识别设备。
二、建立可信连接
iPhone 必须在解锁状态下完成“信任此电脑”授权，否则 iTunes 或访达无法读取设备内容，备份流程无法启动。
1、用数据线将 iPhone 连接到电脑的 USB 接口。
2、iPhone 屏幕弹出“信任此电脑？”提示时，点击“信任”。
3、随后输入设备锁屏密码完成验证。若未弹出提示，请断开重连，并确保 iPhone 已解锁且未处于低电量模式。
三、通过 iTunes 执行备份（适用于 Windows / macOS Mojave 及更早）
iTunes 是 Windows 和旧版 macOS 的标准备份入口，所有备份参数在此界面集中配置，支持加密与本地存储控制。
1、打开已安装的 iTunes 应用程序。
2、窗口左上角出现iPhone 图标后，点击进入设备“摘要”页面。
3、在“备份”区域，选择“本电脑”单选按钮。
4、如需备份“健康”“健身记录”等敏感数据，必须勾选“加密本地备份”，并设置且牢记密码——遗忘密码将导致备份不可恢复。
让 Windows 桌面程序在开机时静默自启并隐藏到系统托盘。特别适用于 Flutter、Electron 等无视 VBS/ProcessStartInfo 窗口样式、难以隐藏的顽固应用。提供「VBS 启动器 + Python ctypes/Win32 API」的隐藏窗口方案，可稳定把窗口收进托盘且不闪控制台。
5、点击“立即备份”按钮，iTunes 上方将显示蓝色进度条，并提示“正在备份我的 iPhone”。
6、等待进度条走完，屏幕自动熄灭后，方可拔下数据线。首次全量备份耗时依数据量而定，64GB 设备约需25 分钟。
四、通过访达执行备份（仅限 macOS Catalina 及更新系统）
macOS Catalina 起，iTunes 功能被拆分，iPhone 备份由“访达”接管，操作路径与界面逻辑发生变更，但核心参数保持一致。
1、用数据线连接 iPhone 后，在访达边栏“位置”下方查找设备名称（如“李明的 iPhone”）。
2、若未显示，请检查 USB 连接是否正常，或尝试重启访达（Command + Q 后重新打开）。
3、点击设备名称，顶部菜单栏切换至“通用”选项卡。
4、在“备份”区域，点击“将 [设备名] 上所有的数据备份到此 Mac”。
5、如需加密，勾选“加密本地备份”，并设定密码。
6、点击“立即备份”，进度将在窗口右下角实时显示。
五、验证与管理备份文件
成功备份后，应确认备份时间戳并了解其存储位置，以便后续恢复或清理冗余文件。
1、在 iTunes 中：点击顶部菜单栏“编辑” → “偏好设置” → “设备”，可查看所有历史备份记录。
2、在访达中：备份文件默认存于 ~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/，不可直接浏览，需通过 iTunes 或访达偏好设置界面管理。
3、如需删除旧备份以释放空间，在上述“设备”设置页中，选中目标记录后点击“删除备份”。
