在php中，我们可以通过调用函数来实现特定的功能。但是，有时候我们需要把函数的执行结果输出到屏幕上或者存储到变量中，这就需要用到函数的返回值了。

在PHP中，函数的返回值可以通过return语句来实现。return语句用于终止函数的执行，并返回一个指定的数值或变量。

例如，下面这个函数用来计算两个数的和，并返回计算结果：

function sum($a, $b) {
  $result = $a + $b;
  return $result;
}

在函数中，我们首先定义了一个变量$result，用来存储计算结果，然后使用return语句返回这个结果。

如果我们要输出函数的结果，可以这样做：

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echo sum(2, 3);

这样就会输出计算结果5到屏幕上。

如果我们要将函数的结果存储到变量中，可以这样做：

$total = sum(2, 3);
echo $total;

这样就会将计算结果5存储到变量$total中，并输出到屏幕上。

除了用echo语句输出函数结果和将函数结果存储到变量中，我们还可以在其他函数或程序中使用函数的返回值。例如：

function multiply($a, $b) {
  $result = $a * $b;
  return $result;
}

function divide($a, $b) {
  $result = $a / $b;
  return $result;
}

$a = 5;
$b = 2;

$total = multiply($a, $b);
$average = divide($total, $a);

echo "Total: " . $total . "<br>";
echo "Average: " . $average;

在上面这个例子中，我们定义了两个函数multiply和divide，分别用来计算两个数的积和商。然后我们定义了两个变量$a和$b，分别赋值为5和2。接着我们调用函数multiply计算$a和$b的积，并将计算结果存储到变量$total中。然后我们调用函数divide计算$total和$a的商，并将计算结果存储到变量$average中。最后，我们使用echo语句输出$total和$average的值。

总之，在PHP中输出函数的结果有很多方法，可以根据实际需要选择最适合的方法。无论是使用echo语句输出函数结果、将函数结果存储到变量中还是在其他函数或程序中使用函数的返回值，都需要注意函数的返回值类型和值的正确性，以确保程序的正确性和稳定性。