PHP 7.4 中用 substr() 截取字符串中间段需正确设置起始位置和长度参数，如 substr("HelloWorld", 2, 4) 返回 "loWo"；含中文时应使用 mb_substr() 避免乱码。
PHP 7.4 中用 substr() 截取字符串中间一段，关键在于正确设置起始位置和长度参数。
基本语法：从指定位置开始截取指定长度
substr($string, $start, $length) 是核心用法：
- $string：要处理的原始字符串
- $start：起始偏移量（从 0 开始；负数表示从末尾倒数）
- $length：要截取的字符数（可选；负数表示截到倒数第几个之前）
截取中间固定位置的一段（推荐方式）
比如字符串 "HelloWorld"，想截取第 3 到第 6 个字符（即 "loWo"，按人类习惯从 1 数：第3位是 l，第6位是 o）：
注意：PHP 索引从 0 开始，所以第 3 位对应 $start = 2；共 4 个字符 → $length = 4：
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substr("HelloWorld", 2, 4); // 返回 "loWo"
用负数起始位置截取靠后的一段
例如取最后 5 个字符：
substr("HelloWorld", -5); // 返回 "World"
取倒数第 7 位开始、共 3 个字符（即 "llW"）：
substr("HelloWorld", -7, 3); // 返回 "llW"
安全截取：避免越界或乱码（尤其含中文）
PHP 的 substr() 按字节操作，对 UTF-8 中文可能截断乱码。稳妥做法：
- 用
mb_substr()替代（需开启 mbstring 扩展） - 指定编码：
mb_substr($str, $start, $length, 'UTF-8')
mb_substr("你好世界", 1, 2, 'UTF-8'); // 返回 "好世" 
