核心是统一UTF-8编码：①IDEA中全局、项目、properties编码设为UTF-8并勾选透明转换；②编译时加-encoding UTF-8参数；③JVM启动加-Dfile.encoding=UTF-8；④终端执行chcp 65001。
开发工具里中文乱码，核心是编辑器、项目、文件三者编码设置不统一，尤其在 IntelliJ IDEA 或 Eclipse 中最常见。关键不是“改一个地方”，而是让整个链路保持 UTF-8 一致。
IDE 编辑器编码设置（最常被忽略）
IntelliJ IDEA 默认可能沿用系统编码（Windows 常为 GBK），导致打开 UTF-8 文件显示乱码：
- 打开 File → Settings → Editor → File Encodings
- 把 Global Encoding、Project Encoding、Default encoding for properties files 全部设为 UTF-8
- 勾选 Transparent native-to-ascii conversion（对 .properties 文件必需）
- 如果已有乱码文件，右下角状态栏会显示当前编码，点击后可选择 Reload as UTF-8 或 Convert to UTF-8
Java 源文件编译乱码（javac 报错或字符串变问号）
即使文件是 UTF-8，javac 在 Windows 下默认按 GBK 解析，导致中文字符串编译失败或运行时乱码：
- 在 IDEA 中：进入 Settings → Build → Compiler → Java Compiler，勾选 Use compiler from module target bytecode version，再确认 Settings → Build → Java Compiler → Additional command line parameters 填入 -encoding UTF-8
- 命令行编译时必须显式加参数：
javac -encoding UTF-8 Hello.java - Maven 项目需在
pom.xml中声明：<project.build.sourceencoding>UTF-8</project.build.sourceencoding>
控制台/终端输出中文乱码（运行时 System.out 显示 □ 或 ?）
IDE 内置终端（如 IDEA Terminal）或 Windows cmd 默认编码非 UTF-8，导致程序输出无法正确渲染：
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- IDEA 终端：在 Settings → Tools → Terminal 中，把 Shell path 改为
cmd.exe /k chcp 65001（启用 UTF-8） - Windows cmd 手动执行：
chcp 65001（临时生效） - 更彻底方案：启动 JVM 时加参数
-Dfile.encoding=UTF-8，例如：java -Dfile.encoding=UTF-8 MyApp
Servlet / Web 页面中文乱码（浏览器显示乱码）
不是 IDE 问题，但常在开发阶段暴露，需前后端协同处理：
- 请求端：HTML 表单加
accept-charset="UTF-8"；AJAX 请求头设Content-Type: application/json;charset=UTF-8 - 服务端（Servlet）：在读取参数前调用
request.setCharacterEncoding("UTF-8")；响应前设response.setContentType("text/html;charset=UTF-8") - Spring Boot 项目：在
application.properties加server.servlet.encoding.charset=UTF-8和server.servlet.encoding.force=true
