最稳妥方法是通过自定义40_custom脚本重写menuentry：创建/编辑/etc/grub.d/40_custom，填入精简menuentry，设置root和内核路径，chmod +x赋权，添加GRUB_DISABLE_LINUX_MENUENTRY=true禁用原生条目，最后sudo grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg生效。
统信UOS中GRUB菜单项显示名称过长（如“统信UOS GNU/Linux, with Linux 5.10.0-amd64-desktop (recovery mode)”），导致启动菜单换行错乱、高亮区域被截断，甚至无法用方向键准确选中，必须精简并自定义该显示文字，不能直接改/boot/grub/grub.cfg——它是自动生成的，手动修改会在下次update-grub时被覆盖。
通过自定义40_custom脚本重写menuentry
这是最稳妥、不依赖内核包更新机制的方法。系统默认的UOS启动项由10_linux脚本生成，名字冗长且每次内核升级都会追加新条目；而40_custom是用户可控的入口，优先级低于10_linux但高于30_os-prober，适合覆盖式声明简洁菜单项。
第一步：创建或编辑自定义启动项脚本
执行命令：sudo nano /etc/grub.d/40_custom
第二步：清空文件内容后填入精简版menuentry
将以下内容完整粘贴进去（注意保留空行和缩进）：
#!/bin/sh<br>exec tail -n +3 $0<br><br>menuentry 'UOS 桌面版' --class uos --class gnu-linux --class gnu --class os {<br> set root='hd0,gpt2'<br> linux /boot/vmlinuz-5.10.0-amd64-desktop root=UUID=xxxx-xxxx ro splash quiet<br> initrd /boot/initrd.img-5.10.0-amd64-desktop<br>}
第三步：关键信息替换说明
其中 ‘UOS 桌面版’ 是你最终在GRUB菜单里看到的名字，可任意修改为中文、英文或混合，长度建议≤12字符；root='hd0,gpt2' 需与你UOS系统所在分区一致（用 lsblk -f 查看BOOT_EFI或/挂载点对应的PARTUUID或GPT编号）；vmlinuz和initrd路径 必须与 ls /boot/vmlinuz* 实际输出严格匹配，版本号一个字符都不能错——否则启动黑屏。
第四步：赋予执行权限并禁用原生条目
执行：sudo chmod +x /etc/grub.d/40_custom；再执行：sudo nano /etc/default/grub，在末尾新增一行：GRUB_DISABLE_LINUX_MENUENTRY=true。这一步能阻止10_linux脚本生成原始长名条目，只保留你定义的简洁项。
第五步：强制重建配置
运行：sudo grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg。【不要用sudo update-grub，它可能忽略GRUB_DISABLE_LINUX_MENUENTRY指令】
修改内核包自带的menuentry名称（高级）
如果你坚持保留原生10_linux生成逻辑，又想缩短名字，只能反向修改内核包内置模板。此操作风险高，仅适用于已锁定内核版本、不再升级的生产环境。
方法一：定位并编辑内核包的grub模板
执行：dpkg -L linux-image-5.10.0-amd64-desktop | grep grub，通常会返回类似/usr/share/kernel/grub2/linux.cfg的路径；用nano打开它，找到含menuentry的行，把单引号内长字符串替换成短名，例如把'统信UOS GNU/Linux, with Linux 5.10.0-amd64-desktop'改为'UOS-5.10'。
方法二：重新生成initrd并触发模板重读
修改完模板后，必须强制重建当前内核的initrd镜像：sudo update-initramfs -u -k 5.10.0-amd64-desktop。这一步会重新调用修改后的模板生成grub.cfg片段，否则更改无效。
注意：下次该内核包升级时，你的修改会被覆盖，需重复操作——所以不推荐日常使用。
用Grub Customizer图形化批量重命名
适合不想记命令、需要同时处理多个启动项（如UOS主系统、恢复模式、Windows）的用户。它底层仍是修改40_custom或临时覆盖逻辑，但界面直观，误操作可一键撤销。
第一步：安装工具
终端中执行：sudo apt install grub-customizer
第二步：以管理员身份运行
从应用菜单搜索“Grub Customizer”，右键→“以管理员身份运行”，输入密码授权。
第三步：定位并编辑名称
左侧列表中展开“统信UOS”节点，双击“统信UOS GNU/Linux, with Linux 5.10.0-amd64-desktop”这一项，在弹出框的“Name”栏中直接删减文字，例如留“UOS-5.10”，点击确定。
第四步：保存并生效
点击右下角绿色“保存”按钮，程序自动执行sudo grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg。重启后即可看到精简后的名称出现在菜单第一行。
