PHP调用FFmpeg将MOV转MP4并保留元数据的关键是使用-c:v copy -c:a copy -map_metadata 0 -copy_unknown，配合escapeshellarg()安全执行；需FFmpeg≥4.0，必要时加-movflags +use_metadata_tags和-metadata:s:v:0 rotate=修复旋转信息。
PHP 调用 FFmpeg 将 MOV 转为 MP4 时保留元数据（如创建时间、地理位置、相机型号、旋转信息等），关键在于使用 -map_metadata 0 和 -copy_unknown，并避免重新编码视频/音频流（即用 -c:v copy -c:a copy）。只要源 MOV 的元数据存放在标准容器层（QuickTime / MP4 格式通用的 udta、meta box），FFmpeg 就能原样复制过去。
确保 FFmpeg 支持元数据复制
较新版本 FFmpeg（≥ 4.0）对 QuickTime 元数据兼容性更好。运行以下命令确认：
ffmpeg -version
若版本过低（如 3.x），建议升级。旧版可能跳过 com.apple.* 或 GPSCoordinates 等私有项，即使加参数也无效。
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PHP 中安全调用命令（推荐 shell_exec + escapeshellarg）
不要拼接字符串，必须用 escapeshellarg() 防止路径含空格或特殊字符导致失败或命令注入：
$input = '/path/to/video.mov';
$output = '/path/to/video.mp4';
// 关键参数：-c:v copy -c:a copy 复用流；-map_metadata 0 复制所有元数据；-copy_unknown 保留未识别的 box
$cmd = sprintf(
'ffmpeg -i %s -c:v copy -c:a copy -map_metadata 0 -copy_unknown -y %s',
escapeshellarg($input),
escapeshellarg($output)
);
$outputLog = shell_exec($cmd . ' 2>&1');
if (strpos($outputLog, 'error') !== false || !file_exists($output)) {
throw new Exception("转换失败: " . $outputLog);
}
验证元数据是否保留成功
转完后用 ffprobe 检查：
ffprobe -v quiet -print_format json -show_format -show_streams "video.mp4"
重点关注 format.tags 下字段（如 creation_time, encoder, com.apple.quicktime.make）。也可用 exiftool 对比前后：
exiftool video.mov | grep -i "date\|make\|model\|gps"
exiftool video.mp4 | grep -i "date\|make\|model\|gps"
注意：部分 iOS 拍摄的 MOV 含有 com.apple.quicktime.location.ISO6709，FFmpeg 默认不映射为标准 GPSPosition，需额外加 -movflags +use_metadata_tags 才更兼容。
进阶：强制写入旋转信息 & 修复方向异常
有些 MOV 含 rotate 标签但 MP4 不自动应用。可显式提取并写入：
// 先读取原始旋转角度
$rotation = trim(shell_exec("ffprobe -v quiet -select_streams v:0 -show_entries stream_tags=rotate -of default=nw=1 $input"));
// 转换时加入旋转元数据（即使流是 copy，也能带 tag）
$cmd = sprintf(
'ffmpeg -i %s -c:v copy -c:a copy -map_metadata 0 -copy_unknown -metadata:s:v:0 rotate=%s -y %s',
escapeshellarg($input),
escapeshellarg($rotation ?: '0'),
escapeshellarg($output)
);
这样生成的 MP4 在支持 rotate tag 的播放器（如 VLC、iOS 相册）中会自动按正确方向显示。
