PHP 7 必须显式设置合法时区，否则时间函数直接抛出 Fatal error；推荐在 php.ini 中配置 date.timezone = "Asia/Shanghai" 并重启服务，或在每个入口脚本顶端调用 date_default_timezone_set()。
PHP 7 必须显式设置时区，否则 date()、strtotime()、DateTime 等函数直接抛出 Fatal error，脚本中断——不是警告，是立刻崩。
php.ini 中配置 date.timezone 是最稳妥的方式
优先改服务器级配置，一劳永逸。找到你的 php.ini 文件（可通过 php --ini 或 phpinfo() 查看路径），取消注释并填写真实时区：
date.timezone = "Asia/Shanghai"
注意："PRC"、"GMT+8"、"UTC+8" 这类非标准写法在 PHP 7 下会返回 false，触发错误；必须用 PHP 官方时区列表中的完整标识符，比如 "Asia/Shanghai" 或 "Europe/London"。
改完记得重启 Web 服务（如 systemctl restart php-fpm 或 nginx）或 Web 服务器（如 Apache）。
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无法修改 php.ini 时，必须在入口脚本最顶端调用 date_default_timezone_set()
共享主机、Docker 容器无权限改配置时，只能代码补救。但有严格限制：
- 必须放在所有时间相关函数调用之前（
date()、strtotime()、new DateTime()都算） - 必须在全局作用域，不能包在函数、条件块或
include里 - 必须每个入口脚本都加（
index.php、api.php、CLI 脚本等）
示例（正确）：
<?php
date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');
echo date('Y-m-d H:i:s'); // ✅ 安全
示例（错误）：
<?php
echo date('Y-m-d'); // ❌ 这里就已报错
date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');
检查时区是否生效，别信“好像对了”
光看输出时间不等于时区设对了。用这两个函数交叉验证：
-
date_default_timezone_get()：返回当前生效的时区字符串，应与你设的一致（如"Asia/Shanghai"） -
ini_get('date.timezone')：返回php.ini中的配置值，为空说明没配或配错位置
执行这段代码就能快速诊断：
<?php
echo "get: " . date_default_timezone_get() . "\n";
echo "ini: " . ini_get('date.timezone') . "\n";
如果第一行输出空或 "UTC"，第二行为空，说明完全没生效。
时区设错或漏设导致的典型错误现象
这些不是“可能出错”，而是 PHP 7 下**必然出现**的问题：
-
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function format() on bool—— 因DateTime::createFromFormat()或strtotime()返回false，你没判空就直接调用format() -
Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings—— 这是 PHP 5 的警告，PHP 7 已升级为致命错误，不会出现这句，只会直接Fatal error - 同一页面中部分时间显示为 UTC、部分为本地时间 —— 原因是
date_default_timezone_set()被放在某个 include 文件里，或只在某个分支中执行，造成“局部生效”
真正麻烦的不是设不设，而是设的位置不对、设的值不合法、或者只设了一半入口。PHP 7 对时区的要求是硬性、全局、即时生效的——漏一个脚本，就崩一个请求。
