必须选择「自定义」模式才能启用分隔符、字符集、WHERE条件等高级选项，「快速」模式下所有配置项均被禁用；且CSV格式需勾选“将列名放在首行”，导出文件编码须与MySQL连接字符集（如utf8mb4）严格一致。

自定义导出必须选「自定义」模式，否则选项不出现

点击数据库或表页的「导出」后，默认是「快速」模式，所有高级设置（如分隔符、字符集、where 条件）都灰掉不可用。必须先在「导出方法」下拉框中手动选「自定义」，页面才会展开完整配置区。

常见错误现象：Fields terminated by 为空、WHERE 输入框不显示、字符集下拉菜单缺失——全是没切到「自定义」导致的。

• 「快速」模式只输出默认 SQL 或 CSV，无法干预任何细节
• 「自定义」模式才暴露 Format-specific options、Data dump options、Object creation options 三大区块
• 切换后页面会自动滚动到新选项区，但部分浏览器可能卡住，建议手动向下滚动确认

导出格式决定可用选项，SQL 和 CSV 的设置逻辑完全不同

SQL 格式关注语句结构和元数据，CSV 格式则只管字段怎么分隔、怎么包裹。选错格式，对应选项就失效。

例如：选了 CSV for MS Excel，Fields terminated by 和 Fields enclosed by 就被锁定为制表符和双引号，无法修改；必须选纯 CSV 才能自定义分隔符。

• 导出 SQL：重点配 添加DROP TABLE / CREATE TABLE 语句、完整 INSERT 语句、添加AUTO_INCREMENT 值
• 导出 CSV：必须勾选 将列名放在首行，否则 Fields terminated by 等设置不生效
• 导出 JSON/XML：仅控制缩进和编码，无分隔符或语句选项

敏感字段模糊处理必须关压缩，且只对 SQL 格式有效

想用 sed 或 PHP 脚本替换手机号、身份证号，前提是导出文件是可读文本。一旦启用 gzip 或 zip 压缩，文件变二进制，后续文本处理直接失败。

Knowledge Graph - Csv Graph Loader Generator

从 CSV 数据集生成图数据库加载器和三元组映射。将表格 CSV 数据转换为图数据库可直接使用的节点、边和三元组。

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错误操作链：自定义导出 → 格式选SQL → 压缩选gzip → 下载后用sed替换 → 替换无效 + 导入报错 <code>ERROR 1064

• 压缩选项在「格式-specific options」区域底部，必须显式选「无」
• 「快速」模式无法关闭压缩，所以模糊处理场景下，「快速」完全不可用
• CSV 格式本身不支持模糊逻辑统一处理（字段类型混杂、无结构约束），不推荐用于脱敏

字符集设置要分两层：导出文件编码 + MySQL 连接编码

导出中文乱码，90% 是因为这两层没对齐。phpMyAdmin 先按 MySQL 连接字符集读数据，再按你指定的「文件字符集」写入文件。

比如服务器连接用 utf8mb4，但你导出时设成 latin1，结果就是中文变 中文；反过来，设成 utf-8 但 MySQL 连接实际是 gbk，照样乱。

• 导出前执行 SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_client'，确认当前连接编码
• 在「格式-specific options」里把 Character set of the file 设为同一值（如 utf8mb4）
• 若仍乱码，检查 phpMyAdmin 配置文件中的 $cfg['Export']['charset'] 是否被硬编码覆盖

导出时最易被忽略的是「导出方法」和「格式」的双重绑定关系——不是点了「自定义」就万事大吉，也不是选了某个格式就能随意调参数。每一步切换都会重置可用选项，得盯着界面上哪些输入框变灰、哪些变亮来判断当前配置是否真正生效。