Collectors静态工厂方法是预定义的Collector实例，按用途分层设计：容器转换（toList/toSet/toCollection）、数值聚合（summingInt/averagingInt等）、字符串拼接与极值提取（joining/maxBy/minBy）、结构化分组（groupingBy/partitioningBy）。
Collectors 的静态工厂方法本质是预定义好的 Collector 实例，用于简化 collect() 终端操作。它们不是“功能相同、写法不同”，而是按用途分层设计：有的负责容器转换，有的做数值聚合，有的实现结构化分组。选错方法会导致编译失败、逻辑错误或性能浪费。
基础容器收集：toList、toSet、toCollection
这三个方法都把流元素装进集合，但语义和行为有明确区分：
- toList() 返回可变 ArrayList，保留元素出现顺序，允许重复；适合需要后续增删改的场景。
- toSet() 返回 HashSet，自动去重、无序，不保证插入顺序；适合去重或快速查存在性。
-
toCollection(Supplier) 是前两者的通用形式，可指定任意 Collection 实现类，比如
toCollection(LinkedList::new)或toCollection(TreeSet::new)，适用于需要特定行为（如有序、线程安全、自定义比较）的情况。
数值聚合：summingInt、averagingInt、summarizingInt、counting
这些方法专为数字属性设计，返回原始类型或统计对象，不能混用：
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- summingInt 和 averagingInt 各返回一个单一数值（int 或 double），适合只关心某一项指标的场景。
- summarizingInt 返回 IntSummaryStatistics 对象，一次性提供 count、sum、min、max、average；比多次调用更高效，避免重复遍历。
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counting() 返回 long，等价于
stream.count()，但必须配合 collect 使用；注意它不接受参数，不能传方法引用。
字符串拼接与极值提取：joining、maxBy、minBy
这类方法输出类型固定，且对输入有隐含要求：
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- joining() 只能用于 CharSequence 流（String、StringBuilder 等）；支持无参（直接拼接）、单参（用指定分隔符）、三参（前后缀+分隔符）；底层用 StringBuilder，效率高。
-
maxBy() 和 minBy() 返回 Optional
，需传入 Comparator；若流为空，结果为 Optional.empty()，必须判空，否则调用 get() 会抛 NoSuchElementException。
结构化分组：groupingBy 与 partitioningBy
两者都返回 Map，但分组逻辑根本不同：
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groupingBy(classifier) 按任意分类函数分组，key 是分类结果（如 Dish::getType、t -> t.getCurrency()），value 是该组所有元素的 List；可叠加 downstream 收集器，例如
groupingBy(Dish::getType, counting())得到每类菜品数量。 - partitioningBy(predicate) 是特殊的二元分组，key 固定为 Boolean，value 是满足/不满足谓词的两个子集；语义清晰，适合“是/否”、“启用/禁用”等布尔判断场景。
