JavaScript中无法直接删除Cookie，只能通过覆盖使其过期；需确保新Cookie的name、path、domain与原Cookie完全一致，并设max-age=0或expires为过去时间。
JavaScript 中无法直接“删除” Cookie，只能通过覆盖的方式将其过期，让浏览器自动清理。关键在于：设置同名 Cookie，但把 expires 设为过去的时间（或使用 max-age=0），并确保 path 和 domain 与原 Cookie 完全一致。
必须匹配原始 Cookie 的路径（path）
Cookie 的作用域由 path 决定。如果原来是以 path=/admin 设置的，删除时也必须指定 path=/admin，否则新写的过期 Cookie 不会覆盖原 Cookie，它仍存在于 /admin 下，而你在根路径删掉的只是另一个同名但不同 path 的 Cookie。
- 常见错误：只写
document.cookie = "name=; expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT"—— 缺少 path，很可能删不掉 - 正确做法：查清原 Cookie 的 path（可用浏览器开发者工具 Application → Cookies 查看），然后显式带上，例如：
document.cookie = "token=; expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT; path=/api"
域名（domain）也要保持一致
如果原 Cookie 设置了 domain=.example.com，删除时也要带上相同的 domain；否则新 Cookie 会被限制在当前主机名下，无法覆盖跨子域设置的 Cookie。
- 若原 Cookie 是
domain=.myapp.com，删除时写：document.cookie = "user_id=; expires=...; path=/; domain=.myapp.com" - 注意：不能删其他 domain 的 Cookie（比如你站点是
app.myapp.com，就无法删除api.another.com的 Cookie）
推荐用 max-age=0 替代 expires（更可靠）
max-age=0 是 HTTP/1.1 标准方式，语义明确，且不受客户端时间偏差影响（expires 依赖本地时间，若用户电脑时间错误可能导致失效失败）。
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- 安全写法：
document.cookie = "session_id=; max-age=0; path=/; domain=.site.com" - 如果不确定 domain，可省略（仅限同域），但 path 建议始终显式写出，尤其非根路径下
封装一个通用删除函数
可以写个简单函数避免重复拼接：
function deleteCookie(name, options = {}) {
const { path = '/', domain, maxAge = 0 } = options;
let cookieStr = `${name}=; max-age=${maxAge}; path=${path}`;
if (domain) cookieStr += `; domain=${domain}`;
document.cookie = cookieStr;
}
调用示例：deleteCookie('cart_id', { path: '/shop', domain: '.example.com' });
