华为手机“识万物”卡路里识别功能可实时扫描苹果、香蕉、鸡胸肉等食物获取热量及营养成分，需光线充足、画面居中、无遮挡，且系统须为HarmonyOS 4.2及以上版本。

想快速知道手边苹果、香蕉或鸡胸肉的热量和营养成分，不用翻书查表，华为手机自带的“识万物”扫一扫功能就能实时识别。这个功能依赖高清镜头和本地AI模型，对准实物拍摄即可输出卡路里、蛋白质、脂肪、碳水等数据，但必须满足光线充足、画面居中、无遮挡等基础条件。

打开识万物并进入卡路里识别模式

从手机主屏幕任意位置向下滑动，调出负一屏搜索栏；点击搜索框右侧的【智慧视觉】图标（不是“扫一扫”独立App，也不是相机里的“识物”按钮）。

在智慧视觉首页，左滑至功能卡片区，找到并点击【卡路里】图标——注意：若没看到该图标，说明当前系统版本未启用此模块，需升级至HarmonyOS 4.2及以上。

进入卡路里界面后，页面会自动激活摄像头，底部提示“请将食物放入识别框内”，此时无需手动对焦或点击快门。

正确拍摄食物获取营养数据

方法一：实体水果直接识别
把苹果、橙子、猕猴桃等完整水果平放于纯色桌面，保持30～50厘米拍摄距离，确保果实占据画面中央60%以上区域，背景干净无反光。这一步操作起来很简单，直接把水果摆好就行。

方法二：切块/熟食识别要点
如果是切片苹果、蒸南瓜或煎鸡胸肉，需保证切面纹理清晰、无酱汁覆盖、无水汽凝结——汤汁或油光会干扰AI判断，导致识别失败或热量虚高。

方法三：多件同类型食物识别
如一把葡萄、一串草莓，必须散开摆放，避免堆叠。AI目前不支持自动计数，堆在一起只会识别为“不明水果混合物”，返回结果不可信。

查看与验证识别结果

第一步：等待2～3秒，屏幕上方浮层显示初步数据，包括总热量（千卡）、重量（克）、蛋白质/脂肪/碳水化合物含量。

第二步：点击浮层右下角【详情】按钮，展开完整营养报告——这里会列出每100克对应值、钠含量、膳食纤维、维生素C等延伸指标。

第三步：核对识别名称是否准确。例如识别成“香蕉（熟）”而非“香蕉”，说明AI已判断成熟度，热量值会比生香蕉高约15%，这是正常现象。

若识别结果明显离谱（如苹果显示2000千卡），立即退出重试，【不要依赖首次识别结果盲目记录】，同一食物建议连续拍3次取中间值。