必须同时将 hot_exit 和 remember_open_files 设为 false，并彻底退出 Sublime 后删除 Session.sublime_session 文件，否则仍会恢复旧文件；--new-window 参数可临时绕过所有会话逻辑。
必须同时设 hot_exit 和 remember_open_files 为 false
只关其中一个，Sublime 仍可能恢复旧文件。这两项是联动开关：hot_exit 控制退出时是否偷偷保存状态，remember_open_files 控制启动时是否尝试还原——缺一不可。
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hot_exit: 设为false后，退出时不写入未保存的标签页快照 -
remember_open_files: 设为false才真正关掉“启动时还原文件”这个动作 - 必须写在 Preferences → Settings – User（右侧） 的 JSON 中，不能只改左侧默认设置
- 改完不需重启编辑器，但必须彻底关闭所有窗口（含托盘进程）再重新打开，否则设置不加载
删掉 Session.sublime_session 文件才真正生效
配置只是“开关”，不是“清空命令”。只要磁盘上还存着 Session.sublime_session，Sublime 启动时就会优先读它——哪怕你两个开关都关了，照样加载旧文件。
- Windows 路径：
%APPDATA%\Sublime Text 3\Local\Session.sublime_session - macOS 路径：
~/Library/Application Support/Sublime Text 3/Local/Session.sublime_session - Linux 路径：
~/.config/sublime-text-3/Local/Session.sublime_session - 删之前确认 Sublime 已完全退出：Windows 看右下角托盘图标是否消失，macOS 看菜单栏图标是否没了
- 顺手也删掉同目录下的
Auto Save Session.sublime_session，它是后台定时生成的快照，也可能被误读
命令行 --new-window 是最可靠的临时方案
不想动配置、又急需一个干净窗口时，--new-window 参数直接跳过所有会话逻辑，100% 不加载旧文件，也不受插件干扰。
- Windows 快捷方式目标栏改成：
"C:\Program Files\Sublime Text\sublime_text.exe" --new-window - macOS/Linux 终端运行：
subl --new-window（前提是subl命令已正确配置） - 注意拼写：
--new-window，不是--new或-n，错一个字符参数就被忽略，还可能弹黑框报错 - 这个参数只影响当次启动，不改任何配置、不删任何文件，适合演示或隐私场景
插件可能绕过所有原生设置
像 ProjectManager、QuickOpenProjects 这类插件会在启动阶段主动接管流程，用自己的逻辑加载最近项目——这时候你改的 remember_open_files 就完全失效了。
- 检查插件设置里是否有
on_startup_load_last_project、restore_on_startup等类似选项 - 临时验证方法：菜单 → Preferences → Package Control → Disable Package，禁用可疑插件后重启
- 部分插件（如
SideBarEnhancements）不干涉启动行为，但别假设所有插件都守规矩
README.md。 
