create_text的坐标默认是中心点而非左上角；需设anchor='nw'才使x/y对应左上角，字体须用元组如('Microsoft YaHei',12)，动态更新应先delete再create并存ID为实例属性。
create_text 的坐标是左上角还是中心点？
默认是中心点，不是左上角。这是新手最常栽跟头的地方：以为 create_text 像 create_rectangle 一样按左上-右下画，结果文字总“飘”在预期位置之外。
原因在于 Tkinter 默认把坐标当作文本的锚点（anchor），而默认 anchor 是 'center'。想让它按左上对齐，得显式指定 anchor='nw'。
- 用
anchor='nw'：x/y 对应文字左上角 - 用
anchor='sw'：x/y 对应左下角（适合底部对齐） - 保持
anchor='center'：x/y 是文字水平+垂直中心
中文显示乱码或方块字怎么办？
不是字体问题就是编码没兜住。Tkinter 本身不处理 UTF-8 字节流，它依赖系统字体支持和显式声明。
关键动作就两个：选一个带中文字体的 font，且必须用元组或 tkFont.Font 构造，不能传字符串路径。
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- 推荐写法：
font=('Microsoft YaHei', 12)或font=('SimSun', 10) - 避免写法：
font='msyh 12'（部分系统解析失败） - Mac 用户试试
('PingFang SC', 11)；Linux 可能需要先sudo apt install fonts-wqy-zenhei再用('WenQuanYi Zen Hei', 10)
文字位置随窗口缩放偏移，怎么固定？
因为 create_text 用的是绝对像素坐标，Canvas 缩放或滚动时不会自动重算。如果你用了 scrollregion、scale()，或者绑了 <configure></configure> 重绘逻辑，文字就会“脱钩”。
真要响应缩放，别靠手动算比例，直接用 Canvas 的坐标系变换：
- 调用
canvas.scale('all', x, y, sx, sy)后，所有 item（包括 text）会自动缩放 - 如果用
canvas.configure(scrollregion=...)，记得每次更新后重新设置scrollregion，否则文字可能被裁掉 - 动态重绘场景下，先
canvas.delete('text_tag')，再用新坐标create_text(..., tags='text_tag')
为什么 text 创建后不显示，或者一刷新就消失？
大概率是变量生命周期或引用丢失。Tkinter 的 Canvas item 不会自己持有 Python 对象引用，create_text 返回的是整数 ID，但如果你把它存在局部变量里，函数退出后 ID 还在，可后续操作（比如 itemconfig）就容易因 ID 被复用而出错。
- 把 ID 存成实例属性：
self.text_id = canvas.create_text(...) - 避免反复创建同个文本：先查是否存在——
if hasattr(self, 'text_id') and self.canvas.find_withtag(self.text_id): ... - 别在循环里无条件
create_text，尤其配合after()定时刷新时，漏删旧 item 就会堆满内存
Canvas 上的 text 看似简单，但 anchor 模式、字体链路、坐标系生命周期这三块，任一没对齐都会让文字“不听使唤”。实际调试时，先 print 出 canvas.bbox(text_id) 看真实包围盒，比猜坐标靠谱得多。
