用Docker实现PHP多版本共存的关键是容器隔离+Nginx反向代理+统一网络，推荐使用DNMP开箱即用方案，预置多PHP版本、独立容器、端口分离、配置可挂载，通过vhost路由域名至对应PHP容器，hosts绑定域名即可访问，无需代理。
用 Docker 实现 PHP 多版本共存，关键不是“装多个 PHP”，而是让不同项目各自运行在匹配的 PHP 环境里，互不干扰。核心靠容器隔离 + Nginx 反向代理 + 统一网络通信，不是手动切换或共用一个 PHP 进程。
选一套成熟方案起步，别从零写 docker-compose
推荐直接使用 DNMP（Docker + Nginx + MySQL + PHP + Redis） 这类开箱即用的全家桶。它已预置 PHP 5.4/5.6/7.1–7.3 多版本服务，每个 PHP 容器独立运行、端口分离、配置可挂载。你不需要自己拉镜像、写 Dockerfile、配 FPM socket，只需：
- 克隆项目（如 Gitee 上的
bruce_qiq/dnmp） - 复制
env.sample为.env，按需启用 PHP5.6 和 PHP7.2 - 运行
docker-compose up -d - 代码放在
www/下对应子目录，比如www/project-old/跑 PHP5.6，www/project-new/跑 PHP7.2
用 Nginx 做路由，把域名指向对应 PHP 版本
DNMP 的 Nginx 默认支持虚拟主机，你只需在 services/nginx/conf/vhost/ 下新增配置文件，例如 old.test.conf：
server {
listen 80;
server_name old.test;
root /www/project-old;
index index.php;
<pre class="brush:php;toolbar:false;">location ~ \.php$ {
fastcgi_pass php56:9000; # 指向 PHP5.6 容器的服务名
fastcgi_index index.php;
include fastcgi_params;
fastcgi_param SCRIPT_FILENAME $document_root$fastcgi_script_name;
}}
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同理，new.test.conf 中把 fastcgi_pass 改成 php72:9000。改完 reload Nginx 即可生效。
本地域名解析 + 浏览器代理，模拟真实访问
macOS 或 Linux 直接改 /etc/hosts：
127.0.0.1 old.test 127.0.0.1 new.test
但注意：hosts 不支持端口，所以不能写 127.0.0.1:9000。若你用的是单容器单端口直连方式（如 php7-2-x.zip 那种），就得借助浏览器插件（如 Chrome 的 Simple Proxy）把 old.test 请求代理到 127.0.0.1:8082；而 DNMP 这类统一走 Nginx 的方案，就完全不需要代理，hosts + vhost 就够了。
扩展和调试按需安装，不全局污染
PHP 扩展不是装一次全有，而是按容器单独装。比如进 PHP5.6 容器装 Redis 扩展：
docker exec -it dnmp_php56_1 bash # 容器内执行： apt update && apt install -y zlib1g-dev docker-php-ext-install redis
装完重启该容器即可，不影响 PHP7.2。Xdebug 同理，只在需要调试的版本里启用，避免性能损耗。DNMP 还提供了封装好的命令：install-php-extensions redis，更省事。
不复杂但容易忽略
