MySQL开启慢查询日志需配置slow_query_log、long_query_time和slow_query_log_file三个参数，临时生效用SET GLOBAL动态设置，永久生效须写入my.cnf并重启服务。
MySQL开启慢查询日志，核心是配置三个关键参数：是否启用（slow_query_log）、超时阈值（long_query_time）、日志存放位置（slow_query_log_file）。临时生效可动态设置，但要永久生效必须写入配置文件并重启服务。
检查当前慢查询状态
登录 MySQL 后执行：
SHOW VARIABLES LIKE 'slow_query%';
SHOW VARIABLES LIKE 'long_query_time';
若 slow_query_log 值为 OFF，说明未开启；默认 long_query_time 通常是 10 秒，对生产环境偏高，建议调低到 1 或 0.5 秒。
临时开启（会话/全局生效，重启失效）
在 MySQL 客户端中逐条执行：
- SET GLOBAL slow_query_log = 'ON';
- SET GLOBAL long_query_time = 1;（单位：秒，支持小数如 0.2）
- SET GLOBAL slow_query_log_file = '/var/log/mysql/slow.log';（路径需 MySQL 进程有写权限）
执行后立即生效，无需重启。可通过 SHOW GLOBAL STATUS LIKE 'Slow_queries'; 查看已记录的慢查询次数。
永久生效（推荐用于生产环境）
编辑 MySQL 配置文件（Linux 通常为 /etc/my.cnf 或 /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf；Windows 为 my.ini），在 [mysqld] 段落下添加：
[mysqld]
slow_query_log = ON
slow_query_log_file = /var/log/mysql/slow.log
long_query_time = 1
log_output = FILE # 可选：设为 TABLE 则写入 mysql.slow_log 表
保存后重启 MySQL：
systemctl restart mysqld（CentOS/RHEL）或
sudo service mysql restart（Ubuntu/Debian）
额外建议：捕获无索引查询
很多性能问题源于没走索引，可一并开启记录：
- 动态开启：SET GLOBAL log_queries_not_using_indexes = 'ON';
- 配置文件中加：log_queries_not_using_indexes = 1
注意：即使字段有索引，若数据量极小，优化器可能仍选择全表扫描，这类也会被记录，需结合 EXPLAIN 判断是否真有问题。
